Olea europea es el nombre científico del olivo, un árbol cargado de misticismo y simbología en toda la zona del Mediterráneo durante la Antigüedad. Adorado y respetado por su longevidad, el olivo sirvió de alimento gracias a su fruto, las aceitunas, de las que, además, se extraía el preciado aceite de oliva. En la actualidad, … Leer más

Con la vuelta a la rutina tras las vacaciones de verano, somos muchos los que intentamos establecer prioridades, organizar mejor el curso que empieza y proponernos nuevas metas, casi como si empezara el año. Entre los objetivos a conseguir, cada vez más personas buscan poder ahorrar en el gasto de energía, algo que este otoño-invierno … Leer más

El hueso de aceituna se ha convertido en un bien cada vez más preciado debido a su carácter ecológico, sus múltiples cualidades y las variadas aplicaciones para las que puede utilizarse. Su origen vegetal y su abundancia en la zona mediterránea, garantizan un empleo respetuoso con el Medio Ambiente y con vistas a largo plazo … Leer más

La preocupación por el Medio Ambiente y la responsabilidad por la ecología van en aumento. Cada vez somos más conscientes de que cuidar el entorno es cuidarnos a nosotros mismos y garantizar un futuro a nuestros hijos y nietos. Consumir de forma responsable, reciclar, vigilar lo que comemos… son comportamientos que se están extendiendo y … Leer más

La preocupación por llevar una alimentación sana en nuestra sociedad es cada vez mayor. Buscar nutrientes naturales que contribuyan a llevar una vida mejor no se trata de un fenómeno efímero o de la enésima dieta de moda, sino que se está convirtiendo en una necesidad frente a la comida basura y los ultraprocesados. Ser … Leer más

En estas fechas veraniegas más que nunca, todos deseamos ir a playas paradisiacas de aguas cristalinas donde poder disfrutar del sol y los placeres que ofrece la costa. Por desgracia, encontrarnos restos de plásticos y otras basuras en la orilla se ha convertido en algo habitual y si esas dosis de contaminación llegan a nosotros … Leer más

Existen pocos productos tan ecológicos, mediterráneos y versátiles como la aceituna. Probablemente al pensar en sus utilidades lo primero que te venga a la mente sea el oro líquido en el que se transforma al prensarla: el preciado aceite de oliva. Si le damos una vuelta, el aceite también puede emplearse para crear jabones y … Leer más

En la actualidad no es ningún secreto que los precios de los combustibles usados de forma masiva están disparados. Tanto empresas como particulares ven como cada día es más difícil asumir esas subidas que, por otra parte, no parece que vayan a remitir a corto plazo. Ante esta situación, no es de extrañar que se … Leer más